アクアポニックスとは、魚の養殖と植物の水耕栽培を組み合わせた持続可能な農業システムで、従来の土壌栽培に比べ、水、化学肥料、農薬を大幅に削減できる環境に優しい農法です。効率的で多彩な食材を生産できるこの農法は、高齢化や少子化で悩む農業地域、過疎地域に新たな未来を提供します。
十和田アクアポニックス農場は、この新しい農法の可能性を探求し、雪国独自の栽培方法を研究し、普及を目指しています。。

農場で育てている植物やお魚

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  ミニトマト／葉物野菜

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  ティラピア／鯉

環境のために取り組んだこと

栗山ケイセキでは十和田産の良質な「天然軽石」を生産するため24時間工場が稼働しています。
十和田アクアポニックス農場では栗山ケイセキの工場から出る「排熱」をアクアポニックス運用に上手に活用しました。
良質な鉱物を生産しながら、良質な食材も育てる。環境に配慮した新しい農業形態です。